Fidelis főtt menü - kacsa édesburgonyával, körtével és áfonyával 400 g

Raktáron

Élelmiszer minőségű alapanyagokból készült isteni menük: 70% kacsahússal, édesburgonyával, körtével, áfonyával és egy csipet szeretettel megbolondítva. A kiváló minőségű kacsahúst lassan és finoman főzik alacsony hőmérsékleten. Csak ezután keverik a párolt kacsához a blansírozott édesburgonyát, körtét, áfonyát, lazacolajat, zsályát és rozmaringot. Ez biztosítja az íz és a tápanyagok optimális megőrzését.

2 090 Ft

Részletek

Részletek

Összetevők

70% főtt kacsa (ebből 80% kacsahús, 20% kacsa belsősége: szív, vese, gyomor), 7% édesburgonya, 7% sárgarépa, 6% borsó, 4% körte, 3% áfonya, 1,9% lenmagolaj, 0,4% csipkebogyó, 0,4% lime alga, 0,1% sörélesztő, 0,1% hínárliszt, 0,05% zsálya, 0,05% rozmaring.
Analitikai komponensek

Fehérje 11,8%, nyersolajok és zsírok 2,8%, nedvességtartalom 71,2%, nyershamu 5%, nyersrostok 0,8%.